Otra tarta fallera.

Encargo para celebrar los 80 años de una fallera hasta la médula!. Quería que la cobertura de fondant de la tarta simulara la tela de fallera, para ello tuve que dibujar a mano, con rotulador comestible, las flores y, después pintarlas con royal icing de colores. Para rematar la tarta, un lazo bien fallero y, sobre la misma, la peineta típica y los pinchos que se ponen en el moño trasero del peinado de fallera. Al lado, tres claveles, flor característica en la Ofrenda a la Virgen de los Desamparados y un pañuelo, también muy tradicional.